Air Fryer vira fenômeno no Brasil; veja 10 receitas deliciosas

Mas, se para você, a verdade é que só existe uma sobremesa clássica queridinha de TODO MUNDO. E, essa sobremesa é: O PUDIM DE LEITE MOÇA®️. Pode comemorar, pois separamos as melhores dicas para preparar um pudim PERFEITO na sua Airfryer. E você não vai se arrepender de tentar essa receita mais do que especial de Pudim de Leite MOÇA®️ na Airfryer. A primeira delas é: não utilize papel alumínio, apenas o banho-maria é suficiente. E no caso do banho-maria é necessário colocar água até pelo menos metade da forma. Outra dica importante é que se você não tiver uma forma maior para colocar a forma em que está assando o pudim, utilize o cesto da Airfryer para fazer o banho-maria, apenas colocando água dentro. E por fim: mantenha a temperatura sempre igual para que a calda de caramelo não se misture e vaze pela superfície do pudim.

Os Croquetes de Batata na Airfryer são uma boa opção para fugir da saladinha de entrada, além de serem ótimos acompanhando um momento de descontração, como um “Happy-Hour”, por exemplo.

A dica para essa receita é misturar um pouquinho de queijo parmesão ralado à farinha de rosca, pois assa bem rapidinho e deixa os bolinhos com um tom de dourado muito apetitoso. E, é claro que ele fica bem sequinho quando feito na Airfryer, mas se você estiver se sentindo mais #ousado, pode rechear com queijo ou outro tipo de recheio cremoso à sua escolha… E isso fará com que o bolinho após pronto fique com o interior mais úmido. Você também pode preparar outras receitas com batatas, como as Batatas Rústicas Maggi.

Uma coisa é fato: você é capaz de fazer muito mais com uma Airfryer do que imagina.

Ainda pensando em opções interessantes para uma refeição prática, faça Mini Empanadas de Linguiça na Airfryer e pincele uma gema com a empanada direto na cesta, para trazer um resultado mais douradinho e com aquele aspecto crocante por fora e muito macio por dentro. Elas ficam deliciosas acompanhadas de uma Salada Verde Meu Segredo.

Outra opção para esse tipo de refeição é essa deliciosa Quiche de Frango na Airfryer, que combina com uma Salada com Legumes Assados, assim sua refeição fica muito charmosa sem perder a praticidade.

Para essa receita, a dica especial é utilizar sua Airfryer para pré-assar a massa por cerca de 5 minutos, apenas para deixá-la mais sequinha e crocante. Em seguida, adicionar o recheio e finalizar todo o preparo. Outro ponto importante é não esquecer de furar o fundo da massa na forma, pois isso é o que mantém a massa baixinha, tradicional do prato. Mas, para manter a suculência do seu recheio, deixe-o um pouquinho mais líquido ou adicione um pouco mais de Nestlé Creme de Leite de caixinha ou em lata, e assim você pode garantir um maior nível de cremosidade!

Outra opção é a receita de Coxas de Frango Apimentadas na AirFryer que ficam uma delícia quando combinadas com Abóbora Rústica Assada com Ervas, e até mesmo com um Purê de Batata-Doce com Alho, uma refeição equilibrada, saborosa e muito prática.

O importante para deixar seu frango suculento e saboroso, mas sem perder aquela textura crocante que todo mundo adora, é seguir algumas dicas essenciais quando for prepará-lo na Airfryer. Como por exemplo, adicionar uma pitada de açúcar mascavo por cima, isso vai garantir uma cor mais brilhante, essa dica pode ser utilizada em um frango em pedaços, peito ou filés. Mas, se você optar por uma carne vermelha, besunte com uma mistura de manteiga, suco de laranja e ervas frescas para dar um toque extra de sabor.

Ao preparar um frango inteiro, por exemplo, aproveite para rechear com uma farofa mais úmida, isso vai garantir um interior suculento e manterá a umidade da carne. E, você também pode preparar um ensopado na cesta da Airfryer, basta colocar todos os ingredientes e temperos e ligar a fritadeira em potência máxima. Uma dica: não coloque muito líquido de uma só vez, vá verificando a necessidade de adicionar mais líquido aos poucos. Neste caso, utilize ingredientes que soltem água, como tomate que também ajuda a deixar a receita mais saborosa e bonita.

Outra dica especial para você que está começando a se apaixonar pela sua Airfryer é o preparo de legumes. Você sabia que é possível aferventar legumes diretamente na Airfryer? Basta utilizar o cesto próprio ou uma forma que caiba nela. Depois de cozidos você pode utilizar esses legumes para fazer bolinhos, como esse Bolinho de Couve Flor na Airfryer, que também funciona se você fizer ele com aquele restinho de couve flor que sempre empaca na sua geladeira. Para manter o formato dos bolinhos é importante que, antes de levá-los para a Airfryer, você deve deixá-los na geladeira por cerca de 30 minutos e 1 minuto antes de finalizar, borrifar spray de manteiga ou azeite para dar um brilho extra.

E, se você é fã de bolinhos, vai AMAR saber que também pode preparar Bolinhos de Chuva na Airfryer, o clássico com sabor de infância e tempero de vó ganha uma versão muito mais prática, sem óleo e sem sujeira no fogão. E, em menos de 30 minutos você pode ter um lanchinho delicioso para animar o café da tarde sem ter que se preocupar com a faxina no fogão.

Além da forma tradicional de moldar os bolinhos com uma colher, você também pode assá-los em mini forminhas dentro da Airfryer, se preferir. Como este bolinho fica mais sequinho, você pode borrifar um pouco de manteiga derretida diretamente em cada um deles após assá-los na Airfryer e, em seguida, polvilhar com açúcar e canela. Eles são uma opção certeira para combinar com um Ristretto com Leite MOÇA e Cacau. E para deixar sua mesa mais apetitosa, experimente servi-los com um Moça→ de Passar de sua preferência ou Moça→ Doce de Leite com Coco.

Você também pode preparar deliciosas Rabanadas na Airfryer, ideais para dar uma repaginada naquele pãozinho amanhecido ou fazer o momento do seu café da manhã ou lanche muito mais especial. Além disso, ninguém resiste a uma rabanada fresquinha, né? Ainda mais se ela vier acompanhada de um Expresso com Mel, Gengibre e Anis, por exemplo.

Para que sua rabanada não grude e não deixe que a cobertura se perca no fundo do cesto, forre sua Airfryer com uma folha de papel manteiga, sim você pode forrar sua Airfryer com papel alumínio ou papel manteiga, mas nós explicamos isso com um pouco mais de detalhes mais para baixo nesse mesmo artigo. Outro fator muito importante é que você se lembre de virar a rabanada na metade do tempo para manter os dois lados igualmente douradinhos. Não se preocupe, a Airfryer vai se encarregar de deixá-las crocantes e saborosas.

E, já que estamos falando de doces clássicos e imperdíveis, se tem um que não pode faltar na vida do brasileiro é um Romeu e Julieta feito na Airfryer, que economiza no tempo, já que fica pronto em apenas 20 minutos, mas dá e sobra no sabor.

Essa receita permite um pouco mais de flexibilidade, e você pode decidir se prefere fazer versões pequenas e individuais ou uma versão que serve toda a família. Para a versão maior, a dica é usar a cesta sem furinhos da Airfryer, garantindo mais praticidade na hora de assar e principalmente de lavar. Além disso, essa receita pode ser consumida fria ou quente, e pode ser conservada na geladeira. Mas caso queira, você também pode aquecer antes do consumo, e, adivinha? É só colocar a sobremesa diretamente na Airfryer por 2 minutos que fica como se tivesse acabado de sair do forno.

Se pra você, pensar em sobremesa é pensar em bolo de chocolate, não se preocupe, pois, esse Bolo de Chocolate na Airfryer é gostoso, prático, fofinho e molhadinho para boleiro, nem chocólatra nenhum botar defeito. E quer saber a melhor parte? Ele fica pronto em apenas 35 minutos. Ou seja, dá pra fazer o bolo e a cobertura, esperar esfriar e deixar a cozinha limpa em menos de uma hora.