Não está nada fácil mesmo para o brasileiro. Embora o consumo e a produção de ovos tenha tido um aumento nos últimos meses no Brasil, seu preço disparou porque o ovo passou a ser uma escolha para economizar no dia a dia, já que a carne aumentou muito de preço.
A carne vermelha teve um aumento segundo informações do EXTRA de 8% no acumulado em 12 meses. E foi ai que o ovo passou a aparecer como alternativa de alimento mais barato.
Bolso brasileiro
No entanto, seu aumento também pode ser sentido no bolso do brasileiro. O aumento de 7% no seu preço em apenas um mês, março, acende um alarme.
— Podemos esperar uma piora no poder de compra das famílias de baixa renda que irão reduzir ainda mais o consumo de proteína animal e irão perceber produtos derivados de ovo, como o pão, também aumentando o preço — adianta Eduardo Amêndola, economista e docente da Estácio.
Os dados são levantados pelo Instituto Brasileiro de Economia (IBRE) da Fundação Getúlio Vargas (FGV).
Fonte: EXTRA
